La vitamine C joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques: elle contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, aide à réduire la fatigue et protège les cellules contre le stress oxydatif.
L'organisme étant incapable de synthétiser la vitamine C, il est essentiel de l'obtenir quotidiennement par l'alimentation. Pour cela, il est recommandé de consommer des végétaux riches en vitamine C, tels que les agrumes, les fruits rouges, le persil et les choux. Toutefois, la vitamine C est la plus fragile des vitamines: elle est sensible à l'eau, à la chaleur, à l'air et à la lumière. À température ambiante, un aliment peut perdre la moitié de sa teneur en vitamine C en 24 heures. Il est donc crucial d'adopter des modes de cuisson et de stockage qui minimisent ces pertes.
Certaines périodes de l'année, comme les changements de saison, les périodes de fatigue et les moments où l'immunité est affaiblie, peuvent augmenter les besoins en vitamine C.
Pour ceux qui nécessitent un apport élevé en vitamine C, le laboratoire PiLeJe a développé C Biane Fort, une solution nutritionnelle à base de vitamine C encapsulée. La vitamine C de C Biane Fort est encapsulée dans des acides gras, ce qui améliore son absorption cellulaire par rapport à d'autres formes de vitamine C (ascorbate de calcium, acide ascorbique et ester-C)¹. C Biane Fort contient également des bioflavonoïdes d'agrumes, qui protègent la vitamine C des oxydants dans l'organisme.
Avec une teneur de 500 mg de vitamine C par comprimé à croquer, C Biane Fort est idéal pour les personnes nécessitant une vitamine C concentrée et rapidement assimilée. Un comprimé couvre 625% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) en vitamine C.
¹ Weeks BS, Perez PP : Absorption rates and free radical scavenging values of vitamin C-lipd metabolites in human lymphoblastic cells. Med Sci Monit, 2007;13(10): BR205-210
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